Archivio della categoria: ricettario dinamico

Come eravamo

Noi e il vitello tonné Avevamo tra i tredici e i diciotto anni. Ci piaceva far suonare i quarantacinque giri il sabato pomeriggio dentro quelle magiche scatole di plastica colorata, che a fine canzone, li sputavano fuori. Andavamo qualche volta

Come eravamo

Noi e il vitello tonné Avevamo tra i tredici e i diciotto anni. Ci piaceva far suonare i quarantacinque giri il sabato pomeriggio dentro quelle magiche scatole di plastica colorata, che a fine canzone, li sputavano fuori. Andavamo qualche volta

Aspettando l’inverno che non arriva, faccio il ragù

Mi è venuta voglia di rifare questa ricetta dell’Appennino tosco-emiliano, gironzolando per blog culinari, dove i piatti sono tutti veloci, simpatici e più o meno adatti alla vita spericolata di oggi. Invece in cucina mi piacciono il lusso, la calma

Aspettando l’inverno che non arriva, faccio il ragù

Mi è venuta voglia di rifare questa ricetta dell’Appennino tosco-emiliano, gironzolando per blog culinari, dove i piatti sono tutti veloci, simpatici e più o meno adatti alla vita spericolata di oggi. Invece in cucina mi piacciono il lusso, la calma

Roba da streghe

Mai dopo essere scesa dal letto con il piede sbagliato, non di venerdì e nemmeno se la luna è calante; assolutamente no se hai le mestruazioni, proibito se sei in menopausa, sconsigliabile  se si hanno i nervi fragili e si

Roba da streghe

Mai dopo essere scesa dal letto con il piede sbagliato, non di venerdì e nemmeno se la luna è calante; assolutamente no se hai le mestruazioni, proibito se sei in menopausa, sconsigliabile  se si hanno i nervi fragili e si

Fichi fritti con la salvia

In una giornata di fine estate come questa, in cui un rapinoso temporale vi ha sorpreso ancora immersi in pigri pensieri disimpegnati, riportandovi di colpo, e con tutta la violenza di una gelida grandinata, alla necessità di programmare e pianificare

Fichi fritti con la salvia

In una giornata di fine estate come questa, in cui un rapinoso temporale vi ha sorpreso ancora immersi in pigri pensieri disimpegnati, riportandovi di colpo, e con tutta la violenza di una gelida grandinata, alla necessità di programmare e pianificare

Questione di ritmo

Accadeva ogni anno, puntuale che avresti potuto rimetterci l’orologio. A ferragosto, sull’Appennino, il tempo si rompeva. Faceva la sua comparsa qualche temporale breve e furioso, niente di più. Tanto bastava però: nella vecchia casa gli intonaci delle stanze viravano verso

Questione di ritmo

Accadeva ogni anno, puntuale che avresti potuto rimetterci l’orologio. A ferragosto, sull’Appennino, il tempo si rompeva. Faceva la sua comparsa qualche temporale breve e furioso, niente di più. Tanto bastava però: nella vecchia casa gli intonaci delle stanze viravano verso